Haná-Nirá

Allium tuberosum

Pertence ao gênero do alho, alho poró, cebolinha e cebola. Originário do Oriente, é usado na culinária e também como medicamento, atuando como poderoso antiviral e antimicrobiano.
Sua folhas são cilíndricas, rígidas e ocas. Haná significa flor.

Uso: Pode ser consumido cru ou cozido; como verdura ou tempero.

Onde encontrar: Mercadinhos japoneses e em mercearias. 


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